Le Cap

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Réserver

Le Cap

Restaurant

BARNEVILLE-CARTERET 50270

Le Cap - Restaurant - BARNEVILLE-CARTERET

 Authentique et traditionnelle, la cuisine proposée par le restaurant le cap privilégie les produits de la région.



Les cuisines du Cap s’approvisionnent  directement sur le port, auprès des pêcheurs. Pas d’intermédiaire, pas de délai : les produits proposés par le restaurant sont de première fraîcheur, et passent directement « de la mer à l’assiette ». Chaque produit est choisi directement par le chef, qui sélectionne précisément le poisson, le coquillage, le crustacé, la pièce de viande, le bouquet garni qui lui permettra d’exprimer au mieux sa créativité et ravira les papilles.



Adresse

Google Maps

6 RUE DU PORT
50270 BARNEVILLE-CARTERET

Horaires

Lundi - Dimanche 12h00 - 13h30 / 19h00 - 21h30

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Événements

Fermeture

Fermeture

Du 26/11/2017 au 10/02/2018 de 10h00 à 23h00

L'hôtel et le restaurant seront fermés les lundis et mardis aux mois de Décembre et janvier.
Fermeture annuelle du 17 Décembre au soir jusqu'au 16 Janvier inclus.

On parle de nous

Article la Radio du Goût

Article la Radio du Goût

Merci à Gerard Conreur pour son article sur le blog la Radio du Goût.

Lire l'article
  • Carte de fruits de Mer

  • Plateau de fruits de Mer du Cap pour 2 personnes avec Homard

    99,00€

  • Huîtres du Cotentin, les 6

    10,60€

  • Homard de la Côte Mayonnaise

    46,00€

  • Homard de la Côte grillé au feu de Bois Beurre Blanc

    47,00€

  • Plateau de fruits de Mer du Cap pour 1 personne

    34,80€

  • Huîtres du Cotentin, les 12

    19,80€

  • Crevettes roses Mayonnaise

    9,80€

  • Langoustines Mayonnaise

    23,80€

  • Tourteau ou Araignée

    17,00€

  • Bigorneaux Mayonnaise

    11,80€

  • Bulots Mayonnaise

    9,20€

  • Crevettes grises Mayonnaise

    12,80€

  • Les Entrées

  • Velouté de potimarron et tartare de carrelet

    9,90€

  • Cannelloni de jambon du Cotentin fumé et chèvre frais

    9,90€

  • Foie gras de canard aux figues

    14,90€

  • L'assiette de poisson fumé par nos soins

    14,90€

  • Salade du Cap avec saumon ou jambon du Cotentin fumé ou terre et mer

    10,80€

  • Soupe de poissons Maison

    14,20€

  • Huîtres chaudes sauce cidre et brunoise de pommes

    16,90€

  • Les Poissons

  • Tronçon de Turbot au coulis de langoustines

    26,60€

  • Filet de dorade gratiné en croûte de parmesan

    14,90€

  • Noix de Saint Jacques sauce Hollandaise

    18,90€

  • Le Plat du Marché à consulter sur l'ardoise

    18,90€

  • La Sole meunière

    26,60€

  • Les Viandes

  • Le Plat de viande de Tradition

    14,90€

  • Salade du Cap avec Saumon fumé ou Jambon du Cotentin fumé ou Terre et Mer

    15,20€

  • Ris de veau Poêlé et son jus Minute

    24,80€

  • Pièce de veau de lait sauce foie gras

    18,90€

  • Feuillantine de pigeon au foie gras et son jus

    26,60€

  • Côte de Bœuf race Normande grillée au feu de bois pour 2

    46,90€

  • Le Marché

    Consultez le marché sur nos ardoises, qui peut éventuellement être servi avec un supplément

  • Entrée du marché

    14,90€

  • Plat du marché

    18,90€

  • Dessert du marché

    8,80€

  • Plats Végétariens

  • Tagliatelles fraîches aux petits légumes

    13,90€

  • Omelette frites et salade

    11,80€

  • Fromages et Desserts

  • Plateau de fromages affinés

    7,90€

  • Tuile croustillante mousse caramel

    8,00€

  • Crémeux au citron jaune

    8,00€

  • Dôme poire et son cœur coulant

    8,80€

  • Tarte Tatin tiède et crème épaisse

    8,80€

  • Soufflé chaud au Grand Marnier

    9,80€

  • A Emporter

  • Foie gras de canard Maison à emporter

    Les 1. 8,80€

  • MENU à 19.90€

    Ce menu n'est pas servi les samedi soir, dimanche midi, veille de férie et weekend férié

    19,90€

  • Cannelloni de jambon fumé du Cotentin et chèvre frais
  • Bulots mayonnaise
  • Velouté de potimarron et tartare de carrelet
  • Filet de dorade gratiné en croûte de parmesan
  • Le Plat de viande de Tradition
  • Tuile croustillante mousse caramel
  • Crémeux au citron jaune
  • Panaché de salade et fromages
  • Menu à 26.30€

  • Plat de fruits de mer
  • Tourteau ou araignée
  • Bulots
  • Huîtres
  • Bigorneaux
  • Langoustines
  • Amandes
  • Crevettes grises et roses
  • Crémeux au citron Jaune
  • Tuile croustillante mousse caramel
  • Panaché de salade et fromages
  • Menu du Cap

    Ce Menu vous est proposé avec entrée - plat - fromage ET dessert à 33.40 €

    30,60€

  • Foie gras de canard aux figues
  • Assiette de fruits de Mer OU 7 huîtres
  • L'assiette de poisson fumé par nos soins
  • L'entrée du Marché
  • Noix de Saint Jacques sauce Hollandaise
  • Pièce de veau de lait sauce foie gras
  • Le Plat du marché
  • Plateau de fromages affinés
  • Dôme poire et son cœur coulant
  • Tarte tatin tiède, crème fraîche épaisse
  • Le dessert du marché
  • La Grande Assiette du Cap

    Servie pour un nombre pair de couverts

    40,60€

  • Dessert du Marché
  • Demi Homard de Carteret rôti

    Supplément Homard entier 18 €)

  • Et Langoustines rôties, beurre blanc
  • Et Huîtres chaudes sauce au cidre et brunoise de pommes
  • Et Légumes variés
  • Dôme poire et son cœur coulant
  • Tarte tatin tiède, crème épaisse
  • Menu Enfant

    9,80€

  • Filet de poisson
  • Ou Jambon blanc
  • Légumes
  • Crème glacée Maison vanille ou chocolat