Le Cap

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Réserver

Le Cap

Restaurant

BARNEVILLE-CARTERET 50270

Le Cap - Restaurant - BARNEVILLE-CARTERET

 Authentique et traditionnelle, la cuisine proposée par le restaurant le cap privilégie les produits de la région.



Les cuisines du Cap s’approvisionnent  directement sur le port, auprès des pêcheurs. Pas d’intermédiaire, pas de délai : les produits proposés par le restaurant sont de première fraîcheur, et passent directement « de la mer à l’assiette ». Chaque produit est choisi directement par le chef, qui sélectionne précisément le poisson, le coquillage, le crustacé, la pièce de viande, le bouquet garni qui lui permettra d’exprimer au mieux sa créativité et ravira les papilles.



Adresse

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6 RUE DU PORT
50270 BARNEVILLE-CARTERET

Horaires

Lundi - Dimanche 12h00 - 13h30 / 19h00 - 21h30

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On parle de nous

Article la Radio du Goût

Article la Radio du Goût

Merci à Gerard Conreur pour son article sur le blog la Radio du Goût.

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  • MENU à 19.60€

    Ce menu n'est pas servi les samedi soir, dimanche midi, veille de férie et weekend férié

    19,60€

  • Soupe froide de petits pois et magret fumé maison
  • Filet de dorade en croûte d'agrumes
  • Matelote de roussette au cidre Normand
  • poitrine de cochon à la moutarde -élevé à la farine d'orge-
  • Nougat glacé Maison
  • Riz au lait du cap
  • Bulots mayonnaise
  • Pain aux deux poissons sauce tartare
  • Panaché de salade et fromages
  • Carte de fruits de Mer

  • Plateau de fruits de Mer du Cap pour 1 personne

    34,00€

  • Plateau de fruits de Mer du Cap pour 2 personnes avec Homard

    99,00€

  • Homard de la Côte grillé au feu de Bois Beurre Blanc

    47,00€

  • Homard de la Côte Mayonnaise

    46,00€

  • Huîtres du Cotentin, les 6

    10,60€

  • Huîtres du Cotentin, les 12

    19,80€

  • Langoustines Mayonnaise

    23,80€

  • Tourteau ou Araignée

    17,00€

  • Bulots Mayonnaise

    9,20€

  • Crevettes roses Mayonnaise

    9,80€

  • Crevettes grises Mayonnaise

    12,80€

  • Bigorneaux Mayonnaise

    11,80€

  • Les Entrées

  • Soupe froide de petits pois et magret fumé Maison

    9,80€

  • Pain aux deux poissons sauce tartare

    9,80€

  • Salade du Cap -pousses d'épinards, légumes crus et cuits

    Saumon de Cherbourg fumé par nos soins ou Magret fumé par nos soins ou Terre et Mer

    10,80€

  • Soupe de poissons Maison

    14,20€

  • Saumon de Cherbourg croustillant et pousses d'épinards

    14,60€

  • Foie gras de canard Maison fumé ou Nature

    14,60€

  • Huîtres chaudes au foie gras

    16,80€

  • Les Poissons

  • Aile de raie crème de camembert

    18,60€

  • Filet de dorade en croûte d'agrumes

    14,80€

  • Matelote de roussette au cidre Normand

    14,80€

  • Choucroute de poissons de la côte en lutée

    18,60€

  • La Sole meunière

    24,80€

  • Tronçon de Turbot au Beurre Blanc

    25,60€

  • Les Viandes

  • Poitrine de cochon à la moutarde -élevé à la farine d'orge-

    14,80€

  • Salade du Cap -pousses d'épinards, légumes crus et cuits

    Saumon de Cherbourg fumé par nos soins ou Magret fumé par nos soins ou Terre et Mer

    15,20€

  • Pièce de veau de lait sauce Bercy

    18,60€

  • Ris de veau Poêlé et son jus Minute

    22,80€

  • Carré d'agneau de Pays au romarin

    24,80€

  • Feuillantine de pigeon au foie gras et son jus

    25,60€

  • Côte de Bœuf race Normande grillée au feu de bois pour 2

    46,90€

  • Le Marché

    Consultez le marché sur nos ardoises, qui peut éventuellement être servi avec un supplément

  • Entrée du marché

    14,60€

  • Plat du marché

    18,60€

  • Dessert du marché

    8,80€

  • Plats Végétariens

  • Tagliatelles fraîches aux petits légumes

    13,90€

  • Omelette frites et salade

    11,80€

  • Fromages et Desserts

  • Riz au lait du cap

    7,80€

  • Nougat glacé Maison

    8,00€

  • Marquise au chocolat noir, glace vanille Maison

    8,80€

  • Crémeux au citron, sorbet fromage blanc

    8,80€

  • Blanc-manger noix de coco et fruits rouges

    8,80€

  • Plateau de fromages affinés

    7,80€

  • A Emporter

  • Foie gras de canard Maison à emporter

    Les 1. 8,80€

  • La Grande Assiette du Cap

    Servie pour un nombre pair de couverts

    39,00€

  • Crémeux au citron, sorbet fromage blanc
  • Blanc-manger noix de coco et fruits rouges
  • Marquise au chocolat noir, glace vanille maison
  • Demi Homard de Carteret rôti

    Supplément Homard entier 18 €)

  • Et Langoustines rôties, beurre blanc
  • Et Huîtres chaudes au foie gras
  • Et Légumes variés
  • Notre conseil pour accompagner la grande assiette
  • St Joseph blanc 2014 de François Villard

    Boute. 39,60€

    Caraf. 26,80€

    Verre. 8,90€

  • Menu du Cap "Logis"

    Ce menu vous est proposé avec entrée, plat, fromage et dessert à 31.30 €

    29,80€

  • Croustillants de langoustines à la menthe fraîche
  • Foie gras de canard Maison fumé ou Nature
  • Entrée du marché
  • Choucroute de poissons de la côte en lutée
  • Pièce de veau de lait sauce Bercy
  • Aile de raie crème de camembert
  • Crémeux au citron sorbet fromage blanc
  • Marquise chocolat noir, glace vanille Maison
  • Blanc-manger noix de coco et fruits rouges
  • Assiette de fruits de mer ou 7 huîtres
  • Plat du Marché
  • Plateau de fromages affinés
  • Dessert du marché
  • Menu à 25.60€

  • Plat de fruits de mer
  • Nougat glacé Maison
  • Riz au lait du Cap
  • Tourteau ou araignée
  • Bulots
  • Huîtres
  • Bigorneaux
  • Langoustines
  • Amandes
  • Crevettes grises et roses
  • Panaché de salade et fromages
  • Menu Enfant

    9,80€

  • Filet de poisson
  • Ou Jambon blanc
  • Légumes
  • Crème glacée Maison vanille ou chocolat